Nuestro programa de actividades para este mes, incluía una clase de cocina marroquí. Esta mañana, la esposa del Embajador de Marruecos, Doña Ijlal Bennani Azziman, hizo una demostración de cómo se preparan dos platos marroquíes : la sopa "harira" y el famosos plato "tajine". Después de dicha demostración, pasamos a degustar estos platos y terminamos la comida saboreando platos de postre marroquíes. Asistieron 46 socias, que después de disfrutar de la comida, tomaron el té al rítmo de la música marroquí y regresaron a casa con las recetas de la harira y del tajine en el bolso.
martes, 8 de abril de 2008
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