domingo, 25 de octubre de 2009

Presentación de un libro sobre la Cocina Omaní

El pasado viernes, el 23 de octubre, nuestra socia, la señora Mayasa Al-Bulushi presentó en el Instituto Egipcio de Estudios Islámicos, su libro sobre la gastronomía omaní. El libro que está escrito en árabe y en español incluye una variedad de comidas más comunes en Omán desde hace cientos de años, junto a las recetas modernas tanto orientales como occidetales que son bastante populares en Oman.

A continuación de la presentación del libro, los asistents disfrutaron de la degustación de varios platos en un ambiente hospitalario y ameno..