viernes, 26 de marzo de 2010

CLASE DE COCINA TUNECINA


Este mes fue marcado por dos actividades tunecinas: un concierto musical en el Auditorio Nacional de Música seguido por una clase de cocina en la residencia de la Embajada de Tunéz. Esta mañana, la esposa del Embajador de Túnez, Doña Amel Kechrid hizo una demonstración de preparación de dos platos tunecinos: el cuscús y el tayín. Al terminar la demonstración, pasamos a degustar estos platos y culminamos la comida saboreando varios postres tunecinos. Todo tuvo lugar en un ambiente muy agradable disfrutando de la amabilidad y la hospitalidad de las anfitrionas. Las socias bailaron al ritmo de la música tunecina y se marcharon con las deliciosas recetas en mano.

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